Bartender – Bar di Resort a Otranto
Dettagli
Descrizione
Un rinomato resort della costa salentina è alla ricerca di un Bartender qualificato da inserire nel proprio staff per la stagione estiva. La struttura, parte di un gruppo alberghiero di respiro nazionale, si distingue per l'elevato standard dei servizi offerti e per un'attenzione costante alla qualità dell'esperienza ospite.
Descrizione della Posizione
Il ruolo è inserito all'interno del bar del resort e prevede la gestione completa del servizio di miscelazione e somministrazione durante i turni giornalieri, in un contesto ad alto volume e con una clientela esigente. La posizione è a tempo determinato, con contratto stagionale da giugno a settembre, full time su 40 ore settimanali distribuite su 7 giorni con un giorno di riposo a rotazione. L'orario di lavoro è articolato su due fasce: 09:00–14:00 e 18:00–23:00, secondo il CCNL Turismo Pubblici Esercizi Confindustria (H05B).
Mansioni principali
- Allestire il banco prima del servizio, verificare la disponibilità delle materie prime e rifornire i frigoriferi
- Accogliere gli ospiti con professionalità, raccogliere le ordinazioni e fornire supporto in caso di necessità
- Preparare cocktail classici e contemporanei applicando tecniche di miscelazione avanzate
- Servire al banco e al tavolo con cura e tempestività
- Monitorare costantemente le scorte durante il servizio
- Gestire la cassa
- Mantenere la postazione in perfetto ordine igienico durante e al termine di ogni turno
Benefit
- Mensa aziendale
- Viaggi premio
Requisiti richiesti
- Diploma di istituto alberghiero
- Esperienza pregressa di almeno 3 anni in strutture ricettive di livello equivalente (resort o hotel)
- Ottima padronanza delle attrezzature professionali da bar
- Approfondita conoscenza dei distillati e tecniche di miscelazione avanzate
- Spiccata attitudine alla relazione con la clientela, unita a gentilezza e buone maniere
- Precisione e attenzione ai dettagli in ogni fase del lavoro
- Cura della persona e standing professionale adeguato al contesto
- Automuniti
Plus gradito
- Conoscenza della lingua inglese
Per chi desidera vivere una stagione estiva all'insegna della professionalità in uno dei contesti balneari più suggestivi del Sud Italia, questa è un'occasione concreta per mettere alla prova le proprie competenze in un ambiente stimolante e strutturato.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 Reg. UE 2016/679.
