Bartender / Barman – Bar di Resort a Otranto
Dettagli
Descrizione
Un rinomato resort di Otranto è alla ricerca di un Bartender per il proprio bar interno. La struttura fa parte di un gruppo alberghiero di respiro nazionale, con una consolidata presenza nel segmento dell'ospitalità di qualità, e offre un contesto lavorativo dinamico e stimolante, a diretto contatto con una clientela internazionale.
Descrizione della Posizione
La figura ricercata opererà all'interno del bar del resort durante la stagione estiva, con un contratto a tempo determinato dal mese di giugno fino a settembre. Si tratta di un ruolo che richiede piena autonomia operativa, padronanza delle tecniche di mixology e una spiccata propensione al servizio al cliente. Il contratto prevede un impegno full time di 40 ore settimanali, articolato su 7 giorni con un giorno di riposo a rotazione, su turni spezzati dalle 09:00 alle 14:00 e dalle 18:00 alle 23:00.
Mansioni principali
- Allestire il banco prima del servizio, verificando la disponibilità delle materie prime e rifornendo i frigoriferi
- Accogliere gli ospiti con professionalità, raccogliere le ordinazioni e fornire assistenza in caso di necessità
- Preparare cocktail classici e contemporanei applicando tecniche di miscelazione avanzate
- Servire al banco e al tavolo con cura e tempestività
- Monitorare le scorte durante il servizio
- Gestire la cassa
- Mantenere il banco in perfetto ordine igienico durante e al termine di ogni turno
Benefit
- Mensa aziendale
- Viaggi premio
Requisiti richiesti
- Diploma di istituto alberghiero
- Esperienza pregressa di almeno 3 anni in strutture ricettive di livello equivalente (resort o hotel)
- Ottima padronanza delle attrezzature professionali da bar
- Approfondita conoscenza dei distillati e delle tecniche di miscelazione avanzate
- Spiccata attitudine alla relazione con la clientela, unita a gentilezza e buone maniere
- Precisione e attenzione ai dettagli in ogni fase del lavoro
- Cura della persona e standing professionale adeguato al contesto
- Automuniti
Plus gradito
- Conoscenza della lingua inglese
Per chi desidera vivere un'estate professionale di alto profilo sullo sfondo del Salento, questa è un'occasione concreta per mettere alla prova le proprie competenze in un contesto esigente e gratificante. Il CCNL applicato è quello del Turismo Pubblici Esercizi Confindustria (H05B).
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 Reg. UE 2016/679.
